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在生物课上你可能已经做过这个实验了:从池塘里取一些水来,用滴管吸一些,小心地滴一滴到载玻片上,再盖上盖玻片,然后迫不及待地将其放在显微镜下进行观察:你会看到在这一滴池塘水中,有很多奇妙又微小的生物在里面游动。这些只有在显微镜下才能够被我们观察到的生物,就是 " 微生物 "。
你一定认识那只长的像草鞋的微生物——大草履虫。在微生物群体中,它可算得上是大块头了,体长 300 微米左右,是微生物群体中原生动物类的代表。你听说过大肠杆菌吗?作为典型的细菌,一个大肠杆菌从头到尾的长度只有 2 微米。还有体型更小的类群呢“病毒”,一般病毒的直径只有 0.3 微米左右,用那个刚才你用来看草履虫的光学显微镜想看到病毒是不可能的。要想看清病毒的模样,必须使用放大倍数更高的电子显微镜。
将一滴水展平在载玻片上,直径大概是 1 厘米(相当于 10000 微米)。如果你想知道一滴水中有多少微生物,那么只需要做几道算术题,就能得到答案了。如果能够将微生物首位相接,一字排开地码放在展平后的水滴直径上,草履虫能放 33 只,大肠杆菌可以码 5000 个,病毒的承载量至少是 3 万 3 千个!
可是,自然水域中的微生物世界并没有这么有秩序,它们不会一字排开、只待在水滴中央不动,而是根据不同水体中的资源分布情况,趋利而生。所以,要问一滴水中有多少微生物?答案会因为水体的不同,微生物种类不一,而出现多种多样的答案。2012 年美国加州大学圣巴巴拉分校的海洋微生物学家发现,在百慕大海域,海洋表面的 " 噬菌体 " 病毒的数量达 100 万 。而同样是取自海面之下的海水中的一滴水中," 噬菌体 " 病毒的数量就骤减了。如果从微生物的种类上来考虑,最丰富的集散地莫过在池塘中了。一滴池塘水中,可能同时发现有:轮虫、绿藻、草履虫、细菌和病毒,平常看起来波澜不惊的池塘里,原来是这么的热闹啊。
千万不要小看这些肉眼看不见的小家伙,在我国 2006 年新制定的《生活饮用水卫生标准》中,新增加了 4 项与微生物相关的指标。其中包含着对于一种名叫 " 隐孢子虫 " 的检查 [I ]。在这之前的 25 年中,隐孢子虫一直被认为是威胁人类的重要病原之一。隐孢子虫的虫体随着动物粪便排出体外,通过活卵囊在环境中传播。当卵囊进入水体或动物体内后,就会威胁到人类的健康。1993 年美国 Wisconsin 州的密尔沃基(Milwaukee)市爆发了由隐孢子虫引发的水传染病,共使 40 万人致病,50 人死亡 。记住!在自然界中,并不是肉眼看起来清澈的水就是可以喝的,当心水中那些对你有害的小家伙们。
现在在水体检测的过程中,仍然需要使用显微镜对微生物进行检测。那么,你知道谁是第一个用显微镜观察到微生物的人吗?是荷兰的商人兼科学家列文虎克(Antoni van Leeuwenhoek),他利用自己改造的显微镜首先观察并描述了单细胞生物、肌肉纤维、细菌、精子以及毛细血管中的血流状态等,人们称他为微生物学之父。列文虎克在一生中磨制了 500 多个镜片,并制造了 400 多种放大倍数不同的显微镜,下次进入实验室的时候,好好看一看你手中的显微镜,它们就是从列文虎克时代流传下来不断改造成而成的,它们是打开微生物世界大门的金钥匙。